ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੋਜ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਹਾਲ ਹੀ ‘ਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ‘ਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਜੇਕਰ ਹਰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ ਖਾ ਲਏ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਦੋ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਜੋ ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾ ਅਧਿਐਨ, ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਾ ਅਧਿਐਨ, ਜਰਨਲ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ESPEN ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਇਆ, ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗਿਆ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜੇਕਰ ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਰੀਜ਼ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਨਾਰਮਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਡਾ. ਸੀਮਾ ਗੁਲਾਟੀ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ, ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਰਿਸਰਚ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੁਖੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਧਦੇ ਪ੍ਰਚਲਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
