ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਲੋਕ ਰੋਟੀ, ਪਰਾਠਾ ਪੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਸਨ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬਦਲਦਾ ਗਿਆ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਦਲ ਗਿਆ। ਹੁਣ ਲੋਕ ਦਫਤਰ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਟਿਫਿਨ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਉਸ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ’ਚ ਹੀ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਸਕੇ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਫੋਇਲ ਪੇਪਰ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਹੂਲਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਪੇਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ। ਜਾਣੋ ਫੋਇਲ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਫੋਇਲ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਬਣਦੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਫੁਆਇਲ ’ਚ ਪੈਕ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ’ਚ ਪੈਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਪੇਪਰ ਪਿਘਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ’ਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਰਾਹੀਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਿਲ ਹੋ ਕੇ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ...
1.. ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਡਿਮਨਸ਼ੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
2.. ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਈਲ ’ਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ’ਚ ਲੋਕ ਕੁੱਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਭੁੱਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
3.. ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਲੀਵਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੱਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੀਵਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
4.. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਦਿੱਕਤ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ’ਤੇ ਵੀ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5.. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
