ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸਾਨੂੰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਓਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਾਂਗੇ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਜੰਕ, ਤਲਿਆ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਗ ਕਿੰਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਅੰਗ ਅਤੇ ਹਰ ਅੰਗ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਨਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
ਗਾਜਰ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੱਟੇ ਫਲ, ਟਮਾਟਰ, ਆੜੂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਅਤੇ ਹਰ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ
ਜ਼ਿੰਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੈਟੀਨਾ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਪ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸੈਂਥਿਨ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਮੈਕੂਲਾ ਖੇਤਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਕਾਲੇ, ਬਰੋਕਲੀ, ਮਟਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
