ਨਵਰਾਤਰੀ ਸ਼ਰਧਾ ਅਤੇ ਭਗਤੀ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ 9 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵਰਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਂ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਵਿੱਤਰ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੇ ਵਿਧੀ ਵਿਧਾਨ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਆਸਥਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੇ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ
ਫਲ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੇ ਨੌਂ ਦਿਨਾਂ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਾਤਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸ਼ਿਕੰਜੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਜੂਸ ਘਰ ਦਾ ਹੀ ਪੀਓ।
ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਅਨਾਰ, ਪਪੀਤਾ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੈਰ-ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਬੂਜ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ, ਟਮਾਟਰ, ਚੁਕੰਦਰ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਆਦਿ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ।ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਨਵਰਾਤਰੀ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਮਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਸੁਸਤ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਰਾਮ ਦਿਓ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੌਂ ਜਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਲਓ।