ਟਰੇਨ ‘ਚ ਲੰਬੇ ਸਫਰ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਖਾਣਾ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਰੇਲਵੇ ਵੱਲੋਂ ਨਵਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੇਲ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਨਵੇਂ ਆਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਯਾਤਰੀ ਸਫਰ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਤਵਿਕ (ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) ਭੋਜਨ ਲੈ ਸਕਣਗੇ।
ਭਾਰਤੀ ਰੇਲਵੇ ਦੀ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ IRCTC ਨੇ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਤਵਿਕ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਇਸਕੋਨ ਨਾਲ ਹੱਥ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤਹਿਤ ਸਾਤਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਕਾਨ ਮੰਦਿਰ ਦੇ ਗੋਵਿੰਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੀਟਾਂ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। IRCTC ਅਤੇ ISKCON ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਏ ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਹ ਸੇਵਾ ਫਿਲਹਾਲ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਹਜ਼ਰਤ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਸਟੇਸ਼ਨ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।